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Azur Extra Brut Magnum 1,5lt.
$49.990
De un intenso amarillo brillante solar, a la vista AZUR nos revela una cadena de vivaces, persistentes y finas burbujas. n nariz nos presenta generosamente, suaves y evocadoras notas florales, junto a notas de pan tostado y fruta seca. A su personalidad, marcadamente Brut, AZUR une una adecuada acidez en boca que armoniza delicadamente con una estructura de marcadas notas minerales, que lo distinguen y caracterizan. Posee una buena persistencia en boca así como
de un único y elegante retrogusto.
- Espumante
- 1500ml
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Pescados Azules (Grasos), Aves, Arroz caldoso con mariscos, Risotto o Pasta con frutos del mar. Incluso recomendable para un tartar de res Infaltables con ostras y erizos.
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$4.990
Vino de color rubí de intensidad mediana. La nariz se caracteriza por sus frutos rojos frescos de cassis y mora, se nota también la presencia de la violeta y después llegan aromas más ahumados. En boca el vino muestra una buena estructura y concentración que, balanceada por su acidez, otorga una larga persistencia.
- Gran Reserva
- D.O. Valle del Cachapoal
- Cepas: 85% Syrah, 15% Mourvedre
$4.990
vino de color verde amarillo, con una nariz de gran tipicidad donde destaca sus aromas cítricos y de hierba fresca del tipo eneldo, salinidad y piedra caliza, con notas de pimienta blanca y ají verde. Su boca es sedosa, refrescante con una acidez larga, de gran cuerpo y agradable persistencia.
- Gran Reserva
- D.O. Valle de Casablanca
- Cepas: 100% Sauvignon Blanc
$13.990
Color rojo brillante de capa media. Este vino en nariz nos entrega notas frutales a ciruela, frutilla, arándanos y florales como rosas. En boca, la fruta sigue siendo la protagonista. El vino es equilibrado, fresco y de volumen medio.
- Premium
- 2022
- D.O. Valle de Casablanca
$9.790
Rojo Rubí profundo. Delicados aromas a aceitunas negras con algunas notas de flores silvestres. Luego aparece el tabaco y ciruela roja. De boca muy golosa, taninos amables y delicados, muy bien integrados, hacen que este vino presente una rica textura haciéndolo muy fácil de beber, con final muy prolongado y elegante. otorga al vino una larga persistencia.
- ESPECIALIDADES
- 2022
- D.O. Valle de Casablanca
- Cepas: 96% Syrah, 4% Roussanne
$4.990
Rojo profundo. Con aromas a fruta fresca, destaca la frutilla madura, notas de lavanda combinadas elegantemente con leves toques tostados aportados por su guarda en barrica francesa. De buen balance y fresca acidez. Sus taninos bien integrados dan un final agradable y muy persistente.
- Gran Reserva
- 2018
- D.O. Valle de Rapel
- Cepas: 55% Garnacha, 45% Syrah
$4.990
Vino de color amarillo dorado. En nariz, se aprecian aromas frutales como damasco, pomelo, durazno, papaya y lichi, con notas florales que sugieren un vino fresco y frutal. En boca es un vino denso, sedoso, con buena acidez natural que permite una gran persistencia dejando sabores frutales que invitan a beber otra copa.
- Gran Reserva
- 2021
- D.O. Valle de Casablanca
$13.990
De color rojo rubí con ribetes cereza, en nariz es un vino muy frutal, que nos regala notas a frambuesas y frutillas. Notas de té y hierbas secas también aparecen a medida que se abre el vino. En boca es un vino de suave estructura, redondo y volumen medio, la acidez es fresca y el final medio.
- Premium
- 2019
- D.O. Valle del Maipo
$19.990
De un intenso amarillo brillante solar, a la vista AZUR nos revela una cadena de vivaces, persistentes y finas burbujas. n nariz nos presenta generosamente, suaves y evocadoras notas florales, junto a notas de pan tostado y fruta seca. A su personalidad, marcadamente Brut, AZUR une una adecuada acidez en boca que armoniza delicadamente con una estructura de marcadas notas minerales, que lo distinguen y caracterizan. Posee una buena persistencia en boca así como de un único y elegante retrogusto.
- Espumante
- 750ml
$3.990
Por su textura medianamente grasa y sus sabores complejos y concentrados, se recomienda con escalopas grilladas con una reducción de carácter tropical, congrio grillado a la crema y algunos postres como papayas con crema.
- Reserva
- 750 ml
- 2022
$10.990
De color rojo rubí brillante de capa media. En nariz muestra frutos rojos como cerezas y frambuesas y notas a tabaco y hojas secas. De volumen medio, fresco con taninos tensos de estructura justa para un buen balance.
- Categoría: Reserva Especial
- 2019
- D.O. Valle del Limarí
- Cepas: 100% Pinot Noir
$10.990
Con predominancia de uvas Pinot noir y contribución de Chardonnay, Gemma Rose expresa delicados aromas florales y de frutas rojas. Su maduración en botella de al menos 24 meses y la mineralidad característica del Valle del Limari aportan una interesante complejidad a el primer y único rose de la zona.
- Espumante
- 750ml
