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Valparaíso #1
Es un London Dry Gin muy clásico.
Botánicos: Enebro – Cilantro – Cardamomo – Naranja y Pimienta de Canelo Drimys Winteri .
Destacan las notas del Enebro, Naranja y el especiado de la pimienta de Canelo, Drimys Winteri, especie nativa chilena, árbol sagrado del Pueblo Mapuche, de donde se extraen todas sus sabores, aromas y propiedades medicinales.
Hay existencias
Es un Dry Gin aterciopelado en boca con notas a especias, tierra, madera. Su mezcla única de chachacona, romero, mate, boldo, laurel y eucaliptus lo transforman en un Gin ideal para tomar Dry Martini o cócteles como negroni. Es un Gin de gran carácter.
Rojo violáceo. Nariz muy intensa y frutal, destacando aromas a ciruela y grosellas, algunos toques tostados y casis. Con taninos maduros, suaves y aterciopelados, de buena densidad. Final agradable y persistente.
Categoría: Gran Reserva Oferta por caja de 6 botellas *Vigente por tiempo limitado o hasta agotar stock*
AGOTADODe color rojo rubí brillante, en nariz sobresale la fruta roja, especialmente berries, combinada elegantemente con notas de pimienta negra. Presenta una delicada influencia de la madera que aporta gran complejidad. En boca es un vino fácil de tomar, de buena estructura, textura aterciopelada, taninos redondos y final frutoso.
De color amarillo pálido, límpido y transparente. En nariz destacan sus aromas florales a jazmín, con toques de hierbas y lichi con notas de miel. En boca reaparecen las notas florales y frutales a manzana, damasco y mandarina. Presenta un buen volumen y su final es sabroso y persistente, dejando una grata sensación de dulzura y frutosidad.
Desde la Zona Austral de nuestro país llega Gin Tepaluma. Un destilado creado en base a las aguas prístinas de la zona patagónica, con botánicos frescos, cuidadosamente seleccionados y macerados para crear Tepaluma. Un London Dry Gin contemporáneo, con un sabor cítrico y herbal, que se compone de 14 botánicos autóctonos de Aysén, corazón de la zona Austral. Es la perfecta combinación entre el gin clásico y la naturaleza magnífica de la Patagonia. Destilado en alambique de cobre a fuego directo en el sector de La Junta, combina el Enebro de Macedonia y la raíz de Lirio que traen desde Marruecos, se unen a ingredientes originarios como el Tepa y el Huahuán, característicos por su aroma, además del maqui y el calafate, frutos de la zona que son únicos. Origen Chile Formato 700cc Alc 43%
Es un Gin fresco y floral con notas mayoritariamente cítricas. Sus botánicos son hierbas nativas de Los Andes. La presencia del cedrón, el huacatay y la rica rica lo transforman en un Gin aromático con un sabor único y elegante, ideal para Gin Tonic.
Tónico digestivo y relajante especial para bajativo y coctelería. 30% vol Alc Nuestro Bitter es Fruto de la maceración y destilación de más de 30 Hierbas medicinales y Especias. Fue reposado en barrica de Roble por 6 meses para darle suavidad y profundidad a la mezcla de Botánicos. Lo endulzamos con un jarabe natural de naranja y pomelo hecho por nosotros. En este Bitter fuimos especialmente cuidadosos en la selección de hierbas de tal manera de realzar todas aquellas que tienen efectos digestivos y relajantes. Lo endulzamos con un jarabe de Naranja y Pomelo que le da un carácter cítrico muy cálido. Si lo quieres tomar como digestivo después de comida, simplemente en un vaso chico añade un hielo y sirve 60 ml de Bitter. Si quieres tomarlo como aperitivo, te recomendamos el Bitter Quintal & Tonic: 60 ml de Bitter + Hielo a elección + 200 ml de Tónica y una rebanada de naranja o pomelo. Te transformarás en una fan.
35 % Alc. Vol. Juss es un destilado cítrico especialmente diseñado para coctelería. Se sugieren preparaciones con 3 Oz de Juss (90ml). Destilamos Limón, Menta, Jengibre y Albahaca para crear el destilado ideal para preparar tus Cocteles Sour y coctelería herbácea tipo Mojito. También lo puedes combinar con Ginger y Tónica. Esta ligeramente endulzado con azúcar al 4%. Ingredientes Botánicos: Limón, Menta, Jengibre, Albahaca.
El Enguindao es un licor tradicional chileno preparado a base de Agua Ardiente y Guindas Ácidas. Destilamos guindas frescas, previa maceración para dejar reposar en barrica con guindas ácidas secas por 5 meses, finalmente fortificamos nuestro licor con vino de guindas elaborado por Viña Koyle y lo endulzamos sutilmente con confitura de guinda de las hermanas de Quilvo. Este año sacamos el Enguindao en 2 formatos , Botellón farmacéutico 1200ml y esta barrica de 750 ml
De color rojo rubí profundo, con intensos aromas a ciruela negra y moras , combinadas elegantemente con suaves notas de pimienta blanca. En boca presenta cuerpo medio, taninos maduros y sedosos, y un amplio y prolongado final. Es un vino elegante y fácil de beber.