De color rojo cereza con ribetes frambuesa de capa media. En esta añada el vino muestra una compleja gama de aromas que van desde las frutas rojas como cerezas, frutillas y moras, las flores como la violeta y hierbas mediterráneas. En boca es de volumen medio, taninos finos y gracias a su nerviosa acidez el final es largo y persistente.

• Super premium
• 750 ml
• 2020

El color del vino es rojo rubí con reflejos violáceos. La nariz muestra una buena concentración de frutas rojas y guindas con notas a chocolate y tabaco. La boca es redonda con taninos suaves, se siente un toque de especie y termina con un final muy jugoso.

• Categoría: Gran Reserva
• 2021
• D.O. Valle de Colchagua
• Cepas: 85% Carmenere y 15% Cabernet Sauvignon

Rojo violáceo. Nariz muy intensa y frutal, destacando aromas a ciruela y grosellas, algunos toques tostados y casis. Con taninos maduros, suaves y aterciopelados, de buena densidad. Final agradable y persistente.

• Reserva
• 750 ml
• 2021

De color amarillo pálido, se destacan sus burbujas finas y elegantes. Sus aromas predominados por notas florales y de frutos blancos acompañados con notas de pan tostado. En boca se destaca su frescura y fineza de la burbuja, con un buen equilibrio y un retro gusto persistente y aromático.

• Espumante
• 750ml

De color rojo rubí brillante, en nariz sobresale la fruta roja, especialmente berries, combinada elegantemente con notas de pimienta negra. Presenta una delicada influencia de la madera que aporta gran complejidad. En boca es un vino fácil de tomar, de buena estructura, textura aterciopelada, taninos redondos y final frutoso.

• Reserva
• 750 ml
• 2020

Valparaiso #1 Es un London Dry Gin muy clásico. Botánicos: Enebro – Cilantro – Cardamomo – Naranja y Pimienta de Canelo Drimys Winteri . Destacan las notas del Enebro, Naranja y el especiado de la pimienta de Canelo, Drimys Winteri, especie nativa chilena, árbol sagrado del Pueblo Mapuche, de donde se extraen todas sus sabores, aromas y propiedades medicinales.

Tónico digestivo y relajante especial para bajativo y coctelería. 30% vol Alc Nuestro Bitter es Fruto de la maceración y destilación de más de 30 Hierbas medicinales y Especias. Fue reposado en barrica de Roble por 6 meses para darle suavidad y profundidad a la mezcla de Botánicos. Lo endulzamos con un jarabe natural de naranja y pomelo hecho por nosotros. En este Bitter fuimos especialmente cuidadosos en la selección de hierbas de tal manera de realzar todas aquellas que tienen efectos digestivos y relajantes. Lo endulzamos con un jarabe de Naranja y Pomelo que le da un carácter cítrico muy cálido. Si lo quieres tomar como digestivo después de comida, simplemente en un vaso chico añade un hielo y sirve 60 ml de Bitter. Si quieres tomarlo como aperitivo, te recomendamos el Bitter Quintal & Tonic: 60 ml de Bitter + Hielo a elección + 200 ml de Tónica y una rebanada de naranja o pomelo. Te transformarás en una fan.

Es un Dry Gin aterciopelado en boca con notas a especias, tierra, madera. Su mezcla única de chachacona, romero, mate, boldo, laurel y eucaliptus lo transforman en un Gin ideal para tomar Dry Martini o cócteles como negroni. Es un Gin de gran carácter.

Bodega Otronia está ubicada en el corazón de la Patagonia en el paralelo 45´33, probablemente, la última frontera el sur para cultivar viñas. La heterogeneidad de los suelos, los vientos permanentes y el clima frio y seco garantizan una producción de uva orgánica libre de enfermedades. En este especial Pinot Noir se perciben frutas rojas como cerezas y fresas, combinadas con notas especiadas de pimienta negra, canela y toques minerales, muy característicos de este peculiar terroir. Es necesario tomarse unos minutos para descubrir las múltiples capas aromáticas de este gran Pinot Noir Patagónico.

• Categoría: Premium
• 2020
• Agricultura Orgánica
• D.O. Sarmiento, Chubut. Argentina
• Cepas: 100% Pinot Noir

De color violeta profundo, con aromas a fruta madura, ciruelas y cerezas negras con un toque de especias. En boca los sabores de frutas rojas se integran muy bien con algunas notas de madera debido a su gentil paso por roble, complementándose con taninos suaves y envolventes.

• Categoría: Estate Reserve
• 2021
• Agricultura Orgánica
• D.O. Luján de Cuyo, Mendoza
• Cepas: 100% Malbec

El color de este vino es un rojo granate, medianamente intenso. Presenta aromas de frutos rojos más marcados a la cereza y especies de tipo pimiento con un poco de regaliz, para terminar con notas de flores características de los Carignan de Cauquenes. La boca tiene estructura lo que deja pensar en un vino de buen potencial de guarda y a la vez mucho frescor en final que permite alargar y redondear los taninos.

• Categoría: Gran Reserva
• D.O. Valle del Maule
• Cepas: 48% Cabernet Sauvignon, 33% Syrah, 19% Carignan

La Cordillera de los Andes tiene las condiciones climáticas ideales para elaborar un vino orgánico de características excepcionales. Sus noches frías, la flora y fauna, forjan un terroir único, hogar del ave insignia de las montañas, el cóndor. Este blend tiene aromas de frutos rojos, pimientos, especias y notas balsámicas. Un vino de taninos firmes y  final persistente.

• Categoría: Premium Selection
• 2020
• Agricultura Orgánica
• D.O. Luján de Cuyo, Mendoza
• Cepas: 70% Malbec y 30% Cabernet Franc

Desde la Zona Austral de nuestro país llega Gin Tepaluma. Un destilado creado en base a las aguas prístinas de la zona patagónica, con botánicos frescos, cuidadosamente seleccionados y macerados para crear Tepaluma. Un London Dry Gin contemporáneo, con un sabor cítrico y herbal, que se compone de 14 botánicos autóctonos de Aysén, corazón de la zona Austral. Es la perfecta combinación entre el gin clásico y la naturaleza magnífica de la Patagonia. Destilado en alambique de cobre a fuego directo en el sector de La Junta, combina el Enebro de Macedonia y la raíz de Lirio que traen desde Marruecos, se unen a ingredientes originarios como el Tepa y el Huahuán, característicos por su aroma, además del maqui y el calafate, frutos de la zona que son únicos. Origen Chile Formato 700cc Alc 43%

El Enguindao es un licor tradicional chileno preparado a base de Agua Ardiente y Guindas Ácidas. Destilamos guindas frescas, previa maceración para dejar reposar en barrica con guindas ácidas secas por 5 meses, finalmente fortificamos nuestro licor con vino de guindas elaborado por Viña Koyle y lo endulzamos sutilmente con confitura de guinda de las hermanas de Quilvo. Este año sacamos el Enguindao en 2 formatos , Botellón farmacéutico  1200ml y esta barrica de 750 ml

Es un Gin fresco y floral con notas mayoritariamente cítricas. Sus botánicos son hierbas nativas de Los Andes. La presencia del cedrón, el huacatay y la rica rica lo transforman en un Gin aromático con un sabor único y elegante, ideal para Gin Tonic.