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Novas Carmenere
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El color del vino es rojo rubí con reflejos violáceos. La nariz muestra una buena concentración de frutas rojas y guindas con notas a chocolate y tabaco. La boca es redonda con taninos suaves, se siente un toque de especie y termina con un final muy jugoso.
- Gran Reserva
- 2019
- D.O. Valle de Colchagua
- Cepas: 85% Carmenere, 15% Cabernet Sauvignon
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Un carmenere para servir con lomo de cerdo envuelto en tocino, o unos morrones rellenos con quinoa al horno. En aperitivo, con algunas croquetas de queso o jamón.
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