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Esta exclusiva edición de Azur fue degollada durante del eclipse solar ocurrido el año 2019 en la IV región. Para esta ocasión se le pidió a la destacada artista Maria Ignacia Edwards que diseñara una caja inspirada en este singular fenómeno.
Agotado
Double Pack Gemma perfecto para quienes aman las burbujas. Una selección de que proviene desde las tierras semidesérticas del Valle del Limarí. Contiene:
De color amarillo pálido, se destacan sus burbujas finas y elegantes. Sus aromas predominados por notas florales y de frutos blancos acompañados con notas de pan tostado. En boca se destaca su frescura y fineza de la burbuja, con un buen equilibrio y un retro gusto persistente y aromático.
Con predominancia de uvas Pinot noir y contribución de Chardonnay, Gemma Rose expresa delicados aromas florales y de frutas rojas. Su maduración en botella de al menos 24 meses y la mineralidad característica del Valle del Limari aportan una interesante complejidad a el primer y único rose de la zona.
De color rojo rubí brillante de capa media. En nariz muestra frutos rojos como cerezas y frambuesas y notas a tabaco y hojas secas. De volumen medio, fresco con taninos tensos de estructura justa para un buen balance.
Con notas aromáticas florales características del Chardonnay del valle del Limari, Gemma se muestra como un espumante fresco y joven. De una vivaz acides y notable mineralidad, en boca Gemma nos invoca una buena elegancia y con constantes notas fresca aportada por su acidez. maduracion de al menos 24 meses.
Tras años de pruebas y trabajo para lograr un entendimiento de nuestro terroir y experiencia técnica en bodega, el año 2014 se decidió guardar una cuba excepcional de Pinot Noir, la cual con un aporte de Chardonnay generó una mezcla excepcional que representa el potencial evolutivo del Valle del Limarí.
De un intenso amarillo brillante solar, a la vista AZUR nos revela una cadena de vivaces, persistentes y finas burbujas. n nariz nos presenta generosamente, suaves y evocadoras notas florales, junto a notas de pan tostado y fruta seca. A su personalidad, marcadamente Brut, AZUR une una adecuada acidez en boca que armoniza delicadamente con una estructura de marcadas notas minerales, que lo distinguen y caracterizan. Posee una buena persistencia en boca así como de un único y elegante retrogusto.
Tras años de pruebas y trabajo para lograr un entendimiento de nuestro terroir y experiencia técnica en bodega, el año 2014 se decidió guardar una cuba excepcional de Pinot Noir, el cual con un aporte de Chardonnay generó una mezcla excepcional que representa el potencial evolutivo del Valle del Limarí.
Mix de espumantes de Método tradicional. Lo mejor de las burbujas en esta Selección Espumantes Orgánicos.
Se muestra de color amarillo pálido con ribetes verdosos. En nariz, en una primera instancia se muestra cítrico, con notas a lemongrass pero a medida que se abre, encontramos duraznos y damascos frescos. En boca es salino, de volumen medio con notas de roble muy bien integradas. El trabajo del batonage nos entrega recuerdos a masa de tarta horneada. Es un vino con una acidez muy vibrante que lo alarga, reconociéndose la tensión del suelo calcáreo de Limari.
De un intenso amarillo brillante solar, a la vista AZUR nos revela una cadena de vivaces, persistentes y finas burbujas. n nariz nos presenta generosamente, suaves y evocadoras notas florales, junto a notas de pan tostado y fruta seca. A su personalidad, marcadamente Brut, AZUR une una adecuada acidez en boca que armoniza delicadamente con una estructura de marcadas notas minerales, que lo distinguen y caracterizan. Posee una buena persistencia en boca así como de un único y elegante retrogusto.